Ingredientes

• 3 e 1/2 xícaras (chá) de água

• 1 xícara (chá) de arroz cru

• 3 cravos

• 1 canela em pau

• 300ml de leite

• 1 garrafa de leite de coco (200ml)

• 1 lata de leite condensado

• 1 xícara (chá) de rapadura picada

• Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água, o arroz, o cravo e a canela. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar e a água quase secar. Junte o leite, o leite de coco e o leite condensado e deixe cozinhar por 5 minutos. Junte a rapadura, misture, desligue o fogo e deixe esfriar. Coloque em uma travessa, polvilhe a canela e sirva morno ou gelado.