Carnes

O charque é a carne salgada e seca ao sol, base do arroz de charque, do feijão com charque e do escondidinho. Aqui ele vem em peça de 5 kg de lagarto, para restaurantes, festas e quem cozinha em quantidade.

Antes de cozinhar, deixe o charque de molho em água para tirar o excesso de sal, trocando a água algumas vezes.

Entregamos no Rio, em Niterói e nas cidades dos arredores de moto ou de carro e enviamos para todo o Brasil por transportadora.