Gergelim Branco – 100g

O Gergelim Branco é uma semente oleaginosa que possui uma série de benefícios nutricionais. É uma excelente fonte de fibras, vitaminas A (na forma de retinol) e do complexo B, metionina, proteínas e fitoesteróis.

Além disso, o Gergelim Branco é rico em minerais essenciais como ferro, cálcio, magnésio, cobre e zinco. Esses minerais desempenham papéis importantes no organismo, como na formação de ossos saudáveis, função muscular adequada, regulação do sistema imunológico e produção de energia.

As fibras presentes no gergelim auxiliam no funcionamento adequado do sistema digestivo, promovendo a saúde intestinal e prevenindo problemas como constipação. As vitaminas e fitoesteróis presentes na semente de gergelim podem contribuir para a saúde cardiovascular, reduzindo o risco de doenças do coração.

O Gergelim Branco pode ser incorporado à alimentação de diversas maneiras. Pode ser adicionado a saladas, cereais, iogurtes, smoothies, pães, bolos e outras preparações culinárias. Também pode ser utilizado na forma de pasta de gergelim, conhecida como tahine, que é amplamente utilizada na culinária do Oriente Médio.

Ao adicionar o Gergelim Branco em suas refeições, é importante lembrar que as sementes são pequenas, por isso é recomendado mastigá-las bem para facilitar a digestão e permitir a absorção adequada dos nutrientes.

Aproveite os benefícios nutricionais do Gergelim Branco ao incluí-lo em sua alimentação diária. Seu sabor suave e textura crocante o tornam uma opção versátil e saudável para enriquecer suas refeições.

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